Langkah Membuat Resep Masakan Cina Lo Mie Shanghai

Langkah membuat resep masakan cina lo mie shanghai. Ya, namanya lo mie shanghai, menu lo mie shanghai bakal jadi suatu santapan yang sangatlah khusus. Menu ini nyatanya jadi buruan beberapa wisata kuliner. Bahan baku untuk bikin menu ini yakni mie basah, jamur shitake, udang, ayam serta kaldu. Mie basah adalah varian dari beragam jenis mie. Tiap-tiap bahannya mempunyai faedah yang baik untuk badan. Misalnya jamur shitake yang berguna untuk penawar toksin, meredakanpenyakit saluran pernafasan, memperlancar aliran darah serta meredakan masalah hati. Sedang faedah dari udang yaitu tingkatkan daya serta vitalitas badan, melindungi kesehatan kulit, memperkuat tulang, menghindar kanker berkembang biak serta menghindar anemia.

 

 

 

 

 

 

1. Mie basah, 100 gr, rebus seputar 3 menit, tiriskan

2. Jamur shitake, 3 gram

3. Daun kucai, 2 gram

4. Taoge, 2 gr, siangi

5. Udang kupas, 10 gram

6. Ayam fillet, 15 gr, dipotong bentuk dadu

7. Air kaldu ayam, 250 mili liter

8. Tepung tapioka, 2 sendok makan, larutkan dengan 2 sendok makan air

9. Telur ayam, 1/2 butir, kocok lepas

 

1. Garam, 1/2 sendok teh

2. Merica bubuk, 1/2 sendok teh

3. Minyak wijen, 1 sendok teh

4. Bawang putih dipotong-potong, 1 sendok teh

 

1. Campur seluruhnya bumbu, beri penambahan telur. Aduk hingga rata.

2. Masukkan di air kaldu, masak hingga mendidih.

3. Beri penambahan jamur, udang, ayam, kucai, serta taoge.

4. Tuangkan larutan tepung tapioka ke dalamnya, aduk hingga mengental serta mendidih. Angkat.

5. Atur mie diatas mangkok saji, siram dengan kaldu. Sajikan.

 

Sekian penjelasan tentang langkah dalam membuat resep masakan lo mie shanghai. Selamat coba, mudah-mudahan sukses.